Quesadillas med tacosmak

Ingredienser

• Tortillabröd (8 st)
• Tacosalsa (8 msk)
• Riven ost (4 dl)
• Inlagd jalapeño (2 st)

Från skafferiet

• Färsk koriander
• Salt

Passande tillbehör

Instruktioner

1. Bred ut 2 msk tacosalsa på fyra tortillabröd. Fördela osten jämnt över varje bröd.
2. Hacka jalapeño och strö över osten. Lägg på koriander och krydda lätt med salt. Täck med ett tortillabröd.
3. Hetta upp en stor stekpanna. Stek quesadillasna på medelhög värme utan fett tills de fått färg på båda sidor.
4. Låt svalna i 2 minuter och skär sedan i klyftor.