Gnocchi med tomatsås

Ingredienser

• Gnocchi (500 g)
• lök (1 st)
• vitlök (2 klyftor)
• Nötfärs (500 g)
• krossade tomater (800 g)
• basilika (0.5 kruka)
• Morot (2 st)
• Selleri (2 st)

Från skafferiet

• Salt
• Svartpeppar
• Timjan
• Rosmarin
• Oregano
• Romansallad
• Rödlök
• Olivolja
• Balsamico
• Gurka
• Tomat

Passande tillbehör

Instruktioner

1. Finhacka lök, vitlök, morot och selleristjälkar.
2. Fräs allt i olivolja tills morötterna börjar mjukna.
3. Tillsätt färs och stek under omröring.
4. Tillsätt krossade tomater och örter.
5. Låt såsen puttra minst 10 minuter.
6. Koka gnocchin enligt anvisningarna på förpackningen.
7. Finhacka rödlök, tomat, gurka och sallad. Blanda och kondera med salt, svartpeppar, olivolja och balsamico.
8. Smaka av med salt och svartpeppar.
9. Servera köttfärssås med gnocchi.